Celebrar amb elegància
El Nadal té un significat diferent quan es viu a la Cerdanya.
A la Torre del Remei, cada plat és una experiència que uneix el sabor de la tradició amb l’excel·lència de la cuina contemporània, elaborada seguint les receptes del xef Josep Maria Boix.
Desayuno
08:00 – 10:30Comida
13:00 – 15:00Cena
20:00 – 22:00
24 de desembre · Sopar
Menú Nit de Nadal
Una vetllada íntima i elegant per donar la benvinguda al Nadal.
Un menú on la tradició es vesteix de gala. Plats elaborats amb cura que combinen el sabor clàssic amb l’essència festiva d’aquestes dates.
25 de desembre · Migdia
Menú de Nadal
El sabor més autèntic del Nadal.
Una proposta que ret homenatge als plats més emblemàtics d’aquestes celebracions, reinterpretats amb equilibri i elegància.
26 de desembre · Dinar
Menú de Sant Esteve
Tradició, família i sabor a taula.
Els sabors de sempre es combinen amb una mirada contemporània en aquest menú pensat per gaudir, compartir i celebrar.
31 de desembre · Sopar
Menú de Cap d’Any
Un sopar de gala per acomiadar l’any amb elegància.
Alta gastronomia, bombolles i tradició s’uneixen en un recorregut sensorial per brindar pel nou any.
