24 décembre · Dîner
Menu
Une soirée intime et élégante pour accueillir Noël.
Menu élaboré d’après les recettes de Josep Maria Boix.
Coupe de Moët & Chandon de bienvenue
Consommé rôti aux boulettes de viande
Œufs crémeux à la truffe Melanosporum
Filet de dorade à la donostiarra
Pré-dessert : crémeux léger de nougat aux notes de vanille
RÉSERVATIONS
Menu du Réveillon de Noël 2026
95 €/personne (TVA incluse) · Boissons non comprises
Services du dîner : 20 h, 20 h 30, 21 h, 21 h 30 et 22 h.
Réservez votre table au +34 972 099 300 ou via le formulaire de contact.
